Wednesday, January 23, 2008

Kopi Luwak Benarkah........

Nongkrong di cafe dengan menikmati secangkir kopi sangat sedap rasanya. apalagi yang kita nikmati adalah secangkir dua cangkir kopi luwak yang berasal dari kotoran Luwak.
Sekarang ini trend kopi luwak dapat dimanfaatkan menjadi trademark perusahaan kopi. Bila kita jalan-jalan di jakarta, tepatnya di Mall atrium senen disana terdapat Cafe kopi Luwak. Atau anda yang sengaja mengunjungi Mall Ciputra dapat menikmati kopi luwak ini.
Sejarah singkat Kopi Luwak adalah sebagai berikut (dikutip dari berbagai sumber).Kopi Luwak adalah jenis kopi dimana biji kopi itu telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang luwak sejenis musang.
karakteristik binatang luwak senang sekali mencari buah buahan yang cukup baik termasuk buah kopi sebagai makanannya. Biji kopi dari buah kopi yang terbaik yang sangat digemari luwak pada umumnya dar jenis kopi Robusta di Indonesia, setelah dimakan dibuang beserta kotorannya, yang sebelumnya difermentasikan dalam perut luwak. Biji kopi seperti ini, pada masa lalu sering diburu para petani kopi, karena diyakini berasal dari biji kopi terbaik dan difermentasikan secara alami. Dan menurut keyakinan, rasa kopi luwak ini memang benar benar berbeda dan spesial dikalangan para penggemar dan penikmat kopi.
Nah bagi para pecandu kopi Luwak, apakah kopi yang anda minum benar benar asli kopi yang telah melewati saluran pencernaan binatang Luwak ataukah kopi biasa yang diberi embel embel Luwak.Hanya anda penikmat kopi yang telah mencoba berbagai macan cita rasa kopi dari berbagai brand dan merek yang bisa menjawabnya.

No comments: